Cuando visite Toulouse por primera vez, se enamorará inmediatamente de la ciudad. Esta animada metrópolis a orillas del río Garona le conquistará con sus edificios de valor histórico, sus paseos a lo largo de las orillas del río, su cultura en estado puro y su animada vida nocturna.
Toulouse, la capital de Occitania, puede calificarse de indescriptiblemente bella. La "ciudad rosa " debe este apodo a las baldosas de terracota de color rosa que dan a las fachadas de Toulouse sus cálidos tonos.
Como ciudad universitaria y de investigación, Toulouse se encuentra entre los lugares más destacados del mundo en los campos de la informática, la robótica, la nano y la biotecnología. La tecnología aeroespacial francesa también está en casa.
La diversa metrópolis del sur de Francia ofrece antiguas iglesias e imponentes monasterios, una interesante cultura y una sabrosa gastronomía. Junto con los museos interactivos, las pequeñas tiendas y los grandes centros comerciales, así como las idílicas experiencias en la naturaleza a orillas del Garona, Toulouse se está convirtiendo en un popular destino de vacaciones.
La mayoría de nuestros 10 mejores lugares de interés de Toulouse se encuentran directamente en el centro histórico y se puede llegar fácilmente a pie. También puede ir en bicicleta, ya que Toulouse es una de las ciudades más aptas para las bicicletas de Francia.
Índice de contenidos
Casco antiguo de Toulouse
Al igual que Burdeos, todo el casco antiguo de Toulouse es un espectáculo en sí mismo. Las estrechas calles están bordeadas de mansiones rosas, pequeñas iglesias, acogedores cafés y creativas tiendas y boutiques que invitan a curiosear y descubrir.
En el casco antiguo destacan la bonita basílica de Notre-Dame de la Daurade, las bonitas calles de la Rue de Taur y la Rue Saint-Rome (ideal para ir de compras) y el Pont Neuf, el puente más antiguo de Toulouse.
Hotel d'Assezat
En el extremo oriental del Pont Neuf se encuentra el Hotel d'Assezat. El magnífico castillo fue construido en el siglo XVI por el constructor Pierre d'Azzétat. Detrás de sus ornamentados muros con el imponente portal de entrada, alberga la Fundación Bemberg, que expone muebles y cuadros históricos.
Capitolio en la Plaza del Capitolio

Al noreste del casco antiguo, la plaza del Capitolio, con su enorme cruz occitana, es indiscutiblemente la más bella y famosa de Toulouse. Entre sus magníficos edificios, destaca el Capitolio, el ayuntamiento de Toulouse.
Impresiona su fachada neoclásica y las obras de arte igualmente impresionantes de su interior. La escalera y las salas de estado están decoradas con pinturas magistrales, a las que se puede acceder de forma totalmente gratuita. La Ópera de Toulouse también se encuentra en el Capitolio.
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Basílica de Saint-Sernin

La imponente basílica de Saint-Sernin se encuentra a unos 400 metros al norte de la plaza del Capitolio. Con su característico campanario octogonal, es un hito muy fotografiado de Toulouse. Como parte del Camino de Santiago, es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO y una de nuestras 10 iglesias más bellas de Francia.
La majestuosa basílica del siglo XI alberga unas 250 obras de arte, entre ellas los portales magistralmente elaborados, y algunos relieves de mármol que también tienen casi 1000 años de antigüedad.
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Catedral de Saint-Étienne

La segunda iglesia que merece la pena ver en Toulouse es la Catedral de Saint-Étienne, del siglo XIII. Como sede del obispo, es la iglesia más importante de Toulouse. Una de sus 17 capillas contiene también las vidrieras más antiguas de Toulouse.
La catedral de Saint-Étienne debe su inusual arquitectura al hecho de que en su día se unieron dos iglesias en una sola. Esto todavía se puede ver hoy en día en la mezcla de estilos y el aspecto algo torcido del interior.
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Monasterio de los Jacobinos
El Couvent des Jacobines también data del siglo XIII y fue construido por la Orden de los Dominicos. Esta obra maestra del gótico alberga la tumba de Santo Tomás de Aquino. El monasterio jacobino también está dedicado a él.
Merece la pena ver el espectacular claustro con su idílico patio interior, el interior de dos naves con sus esbeltos pilares de palmetas, los frescos expuestos y las magníficas vidrieras.
Distrito de Saint-Cyprien
El sencillo pero animado barrio de Saint-Cyprien está situado en el otro extremo del Pont Neuf desde el casco antiguo. Aquí no encontrará grandes monumentos, pero sí innumerables pequeños mercados, tiendas de alimentación y restaurantes, el lugar perfecto para degustar comida exótica y, por supuesto, las famosas especialidades de Toulouse.
No hay que dejar de probar el abundante Cassoulet Toulousain, un guiso de alubias con carne y verduras, acompañado de una copa de Madiran o Marcillac.
Sugerencia: Los gourmets tampoco deberían perderse el Marché Victor Hugo. El mercado, de 4.000 metros cuadrados, se encuentra a pocos minutos a pie del Capitolio.
Calle comercial Rue d'Alsace Lorraine
La milla comercial de Toulouse también está flanqueada a ambos lados por hermosos edificios históricos y conduce a plazas, museos y palacios dignos de ver. Si no quiere comprar nada, no debería perderse un paseo por esta joya arquitectónica.
Consejo: Si le gusta ir de compras, debería visitar también las Galerías La Fayette. Además de las compras, el restaurante Ma Biche sur Le Toit, situado en la azotea, ofrece una fantástica vista de Toulouse.
Museo del Espacio Cité de l'espace

Caminar sobre la luna, ver el Big Bang con sus propios ojos, participar en un entrenamiento de astronautas y visitar la estación espacial MIR: todo esto es posible en la Cité de l'espace, la "ciudad espacial" de Toulouse.
250 exposiciones interactivas explican la fascinación por el espacio a los visitantes jóvenes y mayores, desde nuestro sistema solar hasta el funcionamiento de los satélites y el origen de la vida en la Tierra: ¡un viaje inolvidable por el espacio y el tiempo!
Artículo: Museo del espacio Cité de l'espace en Toulouse
Canal du Midi

El Canal du Midi le muestra el lado verde de Toulouse. Este río artificial de 240 kilómetros de longitud se construyó en el siglo XVII y fue una obra maestra de la arquitectura de la época.
La exuberante vegetación y los idílicos senderos para ciclistas y senderistas hacen que el Canal du Midi se integre armoniosamente en su entorno. Las excursiones en barco o los paseos por los "caminos de sirga" bordeados de aviones invitan a recuperar el aliento y a relajarse a lo largo del "Canal du Sud" durante todo el año.
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