La charmante station balnéaire de Cavtat, à l'extrême sud de la Dalmatie, offre des conditions de baignade parfaites et des sites de plongée uniques. Avec des monuments historiques, la terre ferme recèle également de nombreux trésors du passé et un magnifique paradis naturel.
À environ 20 km au sud de Dubrovnik, ville classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, se trouve sur la côte croate la pittoresque Cavtat, l'une des plus belles stations balnéaires de Dalmatie. Proche de l'aéroport de Dubrovnik (à seulement 5 km), Cavtat est facilement accessible par la route, par la mer et par les airs.
En "queue de peloton" vers le sud, la côte croate semble encore une fois offrir toute sa beauté. La vieille ville de Cavtat s'étend au nord-ouest du port local, sur la péninsule boisée de Rat, et ses ruelles sinueuses invitent à la découverte de nombreuses curiosités culturelles et historiques.
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Plages de Cavtat
Cavtat est surtout connue comme une destination parfaite pour des vacances balnéaires en Croatie. La presqu'île de la vieille ville est entourée de baies de gravier et de rochers peu profonds sur une longueur d'environ 7 km.
- En raison de son excellente infrastructure et de sa proximité avec le port, la plage urbaine d'Ispod Gospe est particulièrement appréciée comme plage familiale.
- Non loin de là, la baie de galets turquoise de Tiha, protégée des routes par des arbres, invite au bain de soleil et à la détente.
- Il y a encore plus de forêt sur la plage de Kamen mali, sur la péninsule de Rat, où l'eau claire des criques rocheuses invite également à la plongée en apnée.
- Sur la plage rocheuse de Kljucice, des surfaces bétonnées permettent de camper plus facilement.
- Sur la péninsule de Sustjepan se trouve la plage nudiste de Cavtat.
Conseil : La baignade sans vêtements est également possible sur l'île de Supetar, connue comme le petit paradis des nudistes de Cavtat.
Îles Élaphites
Les plus de 30 îles Elaphites près de Dubrovnik offrent également le meilleur des plaisirs balnéaires. Les trois plus grandes, Sipan, Kolocep et l'île de Lopud, plus animée, attirent surtout par leur végétation dense, leurs criques rocheuses isolées et leurs ports pittoresques.
Plongée et snorkeling à Cavtat
Sous l'eau, Cavtat réserve également quelques curiosités aux plongeurs et aux amateurs de snorkeling. En tant que l 'un des plus grands sites d'amphores de la Méditerranée, la côte de Cavtat offre un monde sous-marin fascinant et des vestiges en terre cuite de l'Antiquité. Comme il n'y a pratiquement pas de bancs de sable autour de la localité, les plongeurs et les amateurs de snorkeling jouissent d'une visibilité optimale sous l'eau à Cavtat.
Curiosités de Cavtat
Le mélange d'un climat doux, d'une végétation luxuriante, de jolies maisons de vacances et d'une vieille ville remarquable avec des bâtiments datant de l'époque où Dubrovnik était encore une république, fait de Cavtat une destination de vacances très appréciée des vacanciers dans le sud de la Croatie. De nombreux restaurants, bars et cafés proposent des boissons fraîches et des spécialités régionales pour le plaisir des papilles après une longue visite touristique.
Le centre médiéval, qui s'étend le long du pittoresque port de plaisance entre les deux presqu'îles Sustjepan et Rat, se découvre de préférence à pied. Un plan d'ensemble est disponible à l'office du tourisme de Cavtat (Zidine 6), qui est également le point de départ idéal pour une visite de Cavtat.
Église Saint-Nicolas
L'église Saint-Nicolas, datant de 1732, trône presque directement sur la promenade du bord de mer. L'intérieur baroque est orné de tableaux des peintres locaux Vlaho Bukovac et Carmelo Reggio Palermitano de Dubrovnik. Juste à côté du presbytère se trouve depuis 1952 la pinacothèque de l'église paroissiale, qui abrite de précieuses sculptures, peintures et reliefs.
Palais des Recteurs et musée de la ville
Le prochain site à visiter le long de la promenade est le Palais des Recteurs, qui fait aujourd'hui office de musée. On peut y voir plus de 35.000 pièces de la collection du savant Baltazar Bogišić, mondialement connu à l'époque, datant du 19e ou du 20e siècle.
L'exposition comprend des livres précieux, des documents historiques de valeur, des estampes et des graphiques, ainsi que des armes et des pièces de monnaie de la République de Dubrovnik. Parmi les points forts de la collection, on trouve le lapidarium avec des objets trouvés dans l'Antiquité et le tableau "Carnaval de Cavtat" de Vlaho Bukovac.
Couvent franciscain et église de Marie-Neige
En passant devant les embarcadères, on arrive au couvent franciscain et à l'église Maria Schnee. L'église Renaissance date du 15e siècle, on trouve également des éléments gothiques sur le couvent. Le magnifique retable à volets de la chapelle latérale, réalisé en 1510 par le maître peintre Vicko Lovrin Dobričević, et le magistral cloître Renaissance du couvent valent la peine d'être vus.
Cimetière du mont Rochus et mausolée de la famille Račić
À la pointe de la presqu'île de la vieille ville, entouré d'un petit bois intime, le cimetière de Cavtat abrite la dernière demeure de la famille Račić. Taillé dans du marbre blanc, le caveau orné d'anges symbolise les trois phases de la vie : la naissance, le destin et la mort.
Le mausolée est considéré comme l'un des plus importants chefs-d'œuvre de l'architecte et sculpteur croate Ivan Meštrović. La vue sur les îles Elaphites et Dubrovnik depuis la colline de Rochus n'est pas non plus à négliger !
Maison de l'artiste Vlaho Bukovac
En remontant le Prijeko en direction du centre-ville, en passant devant de jolies villas et appartements, on arrive à la maison natale de Vlaho Bukovac, sans doute le fils le plus célèbre de Cavtat. La maison située au cœur de la vieille ville a été peinte par l'artiste lui-même à l'âge de 17 ans et réunit aujourd'hui sous un même toit un atelier, un musée et une galerie. On y présente non seulement des œuvres de Bukovac, mais aussi d'autres artistes croates.
Grotte de Šipun
La grotte de Šipun, située au nord-ouest de la péninsule de Rat, a été déclarée monument naturel en 1963, car elle abrite le plus grand nombre d'organismes différents dans une grotte en Croatie, soit 60 espèces différentes. Outre cette étonnante biodiversité, la grotte de Šipun abrite un petit lac et même des glaçons.
Événements à Cavtat
Pendant les mois de juillet et août, de nombreux événements culturels sont organisés à Cavtat. Des concerts, des représentations théâtrales, du folklore traditionnel et des compétitions sportives font en sorte qu'il se passe toujours quelque chose à Cavtat. Le 5 août, la fête de la Vierge des Neiges, est une fête nationale en Croatie, accompagnée de défilés dans la ville enchanteresse.
Histoire de Cavtat
Les Grecs et les Romains de l'Antiquité s'étaient déjà installés à Cavtat. A l'époque, la localité s'appelait encore Epidauros, ou Epidaurum à partir de 228 avant Jésus-Christ. Au 7e siècle, elle a été entièrement détruite et ses habitants ont fui vers le nord - où ils ont fondé Dubrovnik.
Ce n'est qu'au 15e siècle, alors qu'elle appartenait déjà à la République de Dubrovnik, que Cavtat a été reconstruite. De fières maisons bourgeoises et des palais Renaissance ont été construits à l'époque sur les murs antiques, les tombeaux et les fortifications.
Des vestiges archéologiques, dont l'une des plus grandes découvertes d'amphores de la Méditerranée, témoignent de la présence des Illyriens, des Grecs et des Romains. Des vestiges de murs anciens, des escaliers, des frises et des passages sont encore visibles aujourd'hui sur toute la péninsule de Rat. Au milieu des forêts, on trouve parfois des restes de chemins pavés qui menaient autrefois à des temples disparus depuis longtemps.
