Cuiabá, la capital de Mato Grosso en Brasil, es considerada la puerta de entrada al paraíso natural del Pantanal. A menudo despreciado por los turistas, su centro urbano ofrece numerosos museos, impresionantes iglesias y un animado mercado de pescado.
La ciudad brasileña de Cuiabá está situada en el oeste de Brasil y es la capital del estado de Mato Grosso desde 1835. Presume de ser el centro geográfico de Sudamérica y fue una de las sedes del Mundial de Fútbol de 2014.
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Origen de Cuiabá
Cuiabá fue fundada en 1719 en el Río Cuiabá del mismo nombre por los llamados "bandeirantes" que encontraron oro en la zona. El nombre deriva de la expresión india "Ikuiapá", que significa "lugar del arpón". Debido a los descubrimientos de oro, Cuiabá experimentó una fuerte inmigración, incluyendo muchos árabes, que dejaron su huella en la ciudad con sus establecimientos comerciales y mezquitas.
Las tierras aluviales de los alrededores de Cuiabá siguen siendo aradas con métodos anticuados en busca del codiciado metal precioso. Sin embargo, los hallazgos de oro ya no son rentables, por lo que Cuiabá vive ahora principalmente de la ganadería y la agricultura.
Clima y mejor época para visitar Cuiabá
Cuiabá es calurosa y húmeda durante todo el año. Las temperaturas suben hasta los 43°C y rara vez bajan de los 15°C. En el verano brasileño, de diciembre a marzo, también se puede esperar una humedad agobiante y chaparrones. La mejor época para visitar Cuiabá es de junio a octubre.
Lugares de interés en Cuiabá

Los visitantes son atraídos principalmente por el paisaje natural virgen que rodea a Cuiabá. Dado que la mayoría de los turistas sólo echan un breve vistazo al centro de la ciudad antes de continuar hacia los alrededores, el corazón de Cuiabá sigue siendo en gran medida virgen para los turistas.
Si mira a su alrededor, encontrará música en directo, botas, sombreros y sillas de montar de auténticos vaqueros, excelentes platos de todo el mundo y estupendas bebidas elaboradas con la omnipresente leche de coco. Todas las atracciones de Cuiabá están a poca distancia del centro de la ciudad.
Plaza de la República
El centro de Cuiabá es la Praça da República, que está bordeada por una catedral de 1968, la oficina de correos, la oficina de información turística y el soleado Palácio da Instução, de estilo barroco.
Este último alberga un museo de historia natural, antropología e historia. Presenta una amplia colección de exposiciones sobre los pueblos indígenas de Brasil, documentos históricos sobre la obra de Cândido Rondon y ofrece información sobre la guerra entre Brasil y Paraguay en la década de 1960.
Al noreste de la Praça da República, la Rua Galdino Pimentel marca el inicio del pequeño centro histórico de la ciudad con edificios históricos del siglo XIX. En la Avenida Getulio Vargas, que también se aleja de la Plaza de la República, se encuentran los mejores hoteles y restaurantes de la ciudad.
Iglesia de Nuestra Señora del Rosario y San Benito

Justo al final de la Pimentel se encuentra la Praça do Rosário, donde se encuentra la nevada Igreja de Nossa Senhora do Rosário e São Benedito. También conocida como la Iglesia del Rosario, en su día marcó una rica veta de oro y es el lugar de culto más antiguo de Ciuabá.
Fue construida en 1722 por esclavos en el "Estilo Barroco de Cuiabá" y hoy ofrece la mayor manifestación religiosa de la ciudad con la "Festa de São Benedito". Su interior está decorado con un precioso altar dorado y bellas iconografías.
Mercado de Peixe
El mercado de pescado de Cuiabá es una vista especial de la ciudad. Se encuentra en el puente sobre el Río Cuiabá y su visita es siempre una experiencia. Aquí se puede captar el alma de la ciudad, y también es sorprendente los magníficos ejemplares que se extraen de los ríos del Pantanal. Los peces también pueden verse vivos en el Aquário Municipal adyacente.
Cidade Universitária
La universidad municipal de Cuiabá se encuentra a unos 4 km del centro de la ciudad, en medio de un hermoso parque. El Museo Marechal Rondon asociado atrae a los visitantes con una colección sorprendentemente buena sobre los pueblos indígenas de Brasil.
Museo Rondón
Si está interesado en los pueblos indígenas de Brasil, el Museo Rondón es el lugar al que debe acudir. El museo fue fundado en 1972 y es el centro de investigación y difusión de las culturas indígenas de Mato Grosso. Entre el millar de objetos expuestos se encuentran trajes, armas, adornos de plumas, cerámicas, instrumentos musicales, tejidos, vajillas y objetos rituales de los pueblos indígenas de Brasil.
En 1909, el oficial y explorador brasileño Cândido Rondon inspeccionó el centro geográfico de Sudamérica durante una expedición. El marcador correspondiente puede verse hoy en día en la plaza Moreira Cabral, situada al sureste de la plaza de la República, en la calle Barão de Melgaço.
Catedral Metropolitana Basílica do Senhor Bom Jesus
La catedral es la sede de la archidiócesis de Cuiaba y ha tenido una historia agitada. La iglesia original se construyó con madera y arcilla ya en 1722. A mediados del siglo XIX se modificó la fachada y en la década de 1920 se construyó una nueva torre. En 1968, en el curso de la modernización de Cuiabá, la antigua iglesia de adobe fue demolida, lo que fue muy lamentado por la población.
La catedral actual, una imponente estructura de hormigón con dos torres rectangulares y enormes vidrieras, data de 1973 y fue elevada a la categoría de basílica menor un año después de su finalización.
Iglesia de Nuestra Señora del Buen Despacho

La magnífica catedral se construyó en 1918 siguiendo el modelo de la Nôtre Dame de París. Desde 2004, domina Ciuabá desde su colina, recién renovada. Justo al lado de la iglesia hay un museo de arte sacro.
Excursiones desde Cuiabá
Pocos turistas vienen a Cuiabá por la ciudad en sí. La ciudad se considera la puerta de entrada al Pantanal, uno de los mayores humedales del mundo.
La Chapada dos Guimarães también está a sólo 60 kilómetros más al norte. Se trata de una impresionante meseta, atravesada por ríos y arroyos, con imponentes formaciones de arenisca de color rojo óxido, cascadas a borbotones, piscinas naturales y una fascinante avifauna.
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