El pintoresco Burdeos, a orillas del río Garona, no sólo impresiona con sus magníficos edificios clasicistas del siglo XVIII y su excelente vino. La UNESCO también incluye a Burdeos en su lista de Patrimonio Mundial.
Burdeos fue un importante puerto comercial hace más de 2000 años. Pero no sólo se transportaban mercancías, también se reunían aquí filósofos y escritores para el intercambio cultural. Poco a poco hicieron de Burdeos un crisol de humanismo, universalidad y cultura, sobre todo a partir del siglo XII. Hoy en día, Burdeos sigue prosperando en su papel de centro cultural y comercial.
El centro histórico de Burdeos sigue reflejando la riqueza financiera y cultural de aquella época. Escoger lugares individuales del casco antiguo de Burdeos sería casi un sacrilegio en comparación con los demás edificios. Mire donde mire, verá edificios históricos, cada uno de ellos de mayor valor que el anterior. El casco antiguo de Burdeos es Patrimonio Mundial de la UNESCO desde 2007 por "su excepcional conjunto urbano y arquitectónico".
La segunda razón para su inclusión en la lista de la UNESCO fue, por supuesto, el famoso vino de su región. Ni que decir tiene que Burdeos es la capital de esta región vinícola mundialmente conocida. Una copa de vino, junto con el ambiente histórico de Burdeos, es probablemente una de las mejores maneras de disfrutar de Francia.
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Edificios históricos en el casco antiguo de Burdeos
Quien pasea por el centro histórico de Burdeos se siente transportado en el tiempo. Las plazas y calles barrocas, las fachadas de las casas adosadas clasicistas y neoclásicas caracterizan el paisaje de la ciudad. Los lugareños (los "bordeleses") llaman cariñosamente al casco antiguo de Burdeos el "Puerto de la Luna".
Las fachadas de los edificios residenciales se remontan a mediados del siglo XVIII, cuando el paisaje urbano medieval se transformó en el estilo clasicista y se decoró con adornos de hierro forjado y piedra.
Más de 4.000 casas de piedra arenisca están catalogadas, más que en cualquier otro lugar de Francia excepto en París. El desarrollo arquitectónico desde el siglo XVIII, con sus diferentes fases, puede trazarse casi exactamente aquí.
Porte Cailhau y barrio de Saint Pierre
La puerta de entrada al casco antiguo de Burdeos. La llamativa Porte Cailhau se construyó en 1494 y en la actualidad presenta un estilo gótico renacentista. La puerta de la ciudad, de 25 metros de altura, fue en su día la entrada al Parlamento y posteriormente se utilizó con fines defensivos.
Detrás de él se encuentra el barrio de Saint Pierre y, por tanto, el corazón del casco antiguo de Burdeos. Aquí es donde se originó la riqueza de la ciudad, cuando innumerables barcos de todo el mundo llegaban y partían con su valioso cargamento. Innumerables comerciantes y artesanos se instalaron entre las fachadas de las casas neoclásicas de hoy. Estos siguen siendo conmemorados por nombres de calles como la Calle de los Mercaderes o la Calle de los Relojeros.
Place de la Bourse y Miroir d'eau
Merece una mención especial la plaza de la Bourse, la más bella y conocida del casco antiguo, que es uno de los buques insignia de la ciudad vieja de Burdeos. Entre los magníficos palacios que se encuentran en sus márgenes están la Cámara de Comercio y el Museo Nacional de la Aduana.
La creación de la Place de la Bourse duró más de 20 años y se considera un signo de la transformación de una ciudad medieval en una nueva metrópolis cosmopolita. La estatua del centro también es simbólica. Antes de la Revolución Francesa, aquí se entronizaba la estatua del rey, luego una estatua ecuestre de Napoleón, y ésta fue sustituida por la actual Fuente de las Tres Gracias.
Aquí, la mayor piscina de reflexión del mundo ocupa una superficie de 3.450 metros cuadrados desde 2006. El llamado Miroir d'eau ("espejo de agua") puede incluso crear niebla en verano. Junto con los magníficos edificios, hace que la Place de la Bourse sea la plaza más fotografiada de Burdeos.
Pont de Pierre
El Pont de Pierre es el puente más antiguo sobre el Garona y está indisolublemente ligado a la encantadora imagen del casco antiguo de Burdeos. Sus 17 arcos siguen recordando las 17 letras de su patrón: Napoleón Bonaparte. En ese momento, quería transportar su gigantesco ejército a España y los barqueros le dijeron que era imposible. Así surgió el "puente de piedra", extremadamente estable.
Tras la caída de Napoleón, la construcción se suspendió brevemente y finalmente se terminó en 1821. Con sus nostálgicas farolas, el puente de 500 metros de longitud ofrece una pintoresca vista del casco antiguo, especialmente de noche.
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Basílica de San Miguel
La Basílica de Saint Michel está situada junto al Puente de Pierre y, con su campanario independiente, es visible desde casi todo Burdeos. El campanario de la Tour Pey-Berland, de 114 metros de altura, es el más alto del sur de Francia y ofrece una vista gigantesca de Burdeos.
La basílica de Saint Michel fue construida en gran parte en los siglos XIV y XV y forma parte del Camino de Santiago. En la nave, más bien lúgubre, merece la pena observar de cerca los 17 altares laterales ornamentados.
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Catedral de San Andrés
Los campanarios de la catedral de San Andrés, en cambio, tienen "sólo" 50 metros de altura, pero siguen siendo imponentes. Es la mayor catedral de Burdeos y una de las mayores de Francia. La poderosa iglesia fue consagrada por primera vez en 1096.
La entrada a la catedral se realiza a través de dos poderosos portales que conducen a una única nave. Ya se han celebrado dos bodas reales bajo el techo de la iglesia, de 29 metros de altura.
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Gran Teatro
El Gran Teatro de Burdeos, de estilo neoclásico, es uno de los teatros más importantes del suroeste de Francia. Data del siglo XVIII y alberga una de las salas de conciertos más bellas del mundo. El arquitecto Victor Louis quiso crear su obra maestra en ese momento, y lo consiguió con la majestuosa fachada y el interior opulentamente decorado.
Hoy en día, los eventos tienen lugarcasi a diario en el Gran Teatro de Burdeos. Aquí se representan óperas, operetas y conciertos, así como teatro hablado, ballet y otros espectáculos de danza.
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Calle Saint-Catherine
Nunca hay un momento aburrido en la calle Saint-Catherine. Esta calle, de un kilómetro de longitud, es la calle comercial más popular de Burdeos. Los coches están prohibidos aquí desde 1977, por lo que puede pasear y curiosear por las más de 200 tiendas sin que el tráfico le moleste. La calle Saint-Catherine atrae cada vez más a los jóvenes compradores y aquí se desata el infierno, especialmente durante las rebajas.
Plaza de la Victoria
La calle Saint-Catherine conduce directamente a la plaza de la Victoire, otro de los centros de transporte de Burdeos con sus famosos tranvías sin cables aéreos. La "Plaza de la Victoria" fue construida en 1748 e impresiona por su monumental Puerta de Aquitania. La Puerta de Aquitania fue diseñada por el mismo arquitecto que diseñó la plaza: André Portier.
El segundo monumento de la plaza de la Victoria no es tan antiguo. Sólo en 2005 el escultor Ivan Theimer erigió una columna de 16 metros de altura de mármol rojo y bronce. Con él, creó un monumento a la viticultura que hace que Burdeos y sus alrededores sean conocidos y famosos en todo el mundo. La forma retorcida del monumento de 50 toneladas simboliza el crecimiento de la vid hacia el sol.
Museo del Vino Cité du Vin
Hablando de monumentos vitivinícolas: a orillas del Garona, un poco más al norte del casco antiguo, se encuentra el museo del vino de Burdeos, que no puede pasarse por alto. Según National Geographic, es uno de los mejores museos del mundo y ya ha sido calificado como el "faro de la viticultura". El edificio de 55 metros de altura, con paneles de aluminio reflectantes, pretende recordar el esplendor del vino en una copa.
La "Ciudad del Vino", inaugurada en 2016, presenta exposiciones interactivas sobre el vino, invita a los visitantes a degustar en el jardín y en el restaurante panorámico y ofrece una maravillosa vista de Burdeos desde el mirador. No se trata sólo de vinos franceses, sino también de vinos finos de Italia, España, Estados Unidos, Sudáfrica y Nueva Zelanda.
IMÁGENES: Los 10 mejores monumentos de Burdeos
Galería de fotos: Los 10 mejores lugares de interés de Burdeos
Más enlaces:
Página oficial de turismo de Burdeos
Página web oficial del Gran Teatro de Burdeos
Página web oficial de la Cité du Vin
Información sobre el Bordeaux City Pass
